焦糖肉桂软曲奇
下午茶吃点什么? 不想太麻烦?就试试这款,轻油无蛋,肉桂的香味恰到好处…
56克
15克
117克
869
千卡
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步骤1/9
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30g白砂糖+5ml水,小火煮。
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步骤2/9
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变色后关火,别煮太久,会苦。
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步骤3/9
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趁热加入50g淡奶油搅拌均匀,然后晾凉备用。(如果不好搅拌,开小火微微加热一下。)
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步骤4/9
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把低粉,盐,苏打粉,细砂糖,黄油倒入容器(黄油切粒),用手指揉搓的方式,混合成沙粒状油面。
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步骤5/9
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步骤3⃣️晾后加入肉桂粉,搅拌均匀。
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步骤6/9
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步骤5⃣️倒入步骤4⃣️中,搅拌成无干粉状态。
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步骤7/9
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倒入椰浆,搅拌均匀。
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步骤8/9
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分成16小份,捏成小方块。
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最后一步
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烤箱预热至175度,18分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-02
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