家常版的照烧鸡胸肉
第一次尝试做…味道还不错，宝贝很喜欢…
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步骤1/5
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鸡胸肉洗净，去掉筋膜，切成三片，加入胡椒粉，十三香，少量料酒，蚝油，酱油，大喜大烧烤酱，拍散后的蒜瓣腌制…盖上保鲜膜，放入冰箱…腌制时间越久味道越好吃一些(我是前一晚腌制，第二天晚上做的)胡萝卜和黄瓜切片，待用，用作围边啦！老抽，生抽，白糖，调成酱汁儿备用…
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步骤2/5
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电饼铛加热，加适量食用油，将腌制的鸡肉煎制…两面微微发白时，加入酱汁儿，煎制…
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步骤3/5
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另起锅，加少许油，翻遍胡萝卜和黄瓜至断生…盛出后围在盘子一圈…
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步骤4/5
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鸡肉出锅，切成条条，装盘，淋上酱汁儿…
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最后一步
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撒上葱花，熟芝麻，装盘完毕…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-30
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