糖醋里脊
第二次做,好久没有做菜做饭了,今天有空给孩子们做一餐
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步骤1/5
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里脊肉切好,用料酒腌制半小时
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步骤2/5
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加入一个鸡蛋搅拌均匀
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步骤3/5
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在加入面粉拌匀备用
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步骤4/5
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用色拉油炸至淡黄色,捞起来,把油烧热在炸到金黄,捞起
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最后一步
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锅里放一点点油然后加入白糖或者冰糖,炒糖色,小火炒,然后再加番茄酱和醋烧到冒泡,里脊肉倒进去翻炒,均匀上色之后加淀粉勾芡,装盘即可,撒上芝麻和葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-30
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