是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
少油改良版地三鲜的做法 点击查看大图

少油改良版地三鲜

浏览 2564862 · 收藏 132 · 学做 15
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



地三鲜这么做,少油简单无敌又下饭!“地三鲜”是很受欢迎的一道大众菜,但这道菜最大的问题就是较为油腻,其实稍稍替换原材料,加一点改良,再用上几个小窍门,就能大大减少用油量,让这道“新版”地三鲜变得更加健康美味。
营养分析 查看详情

7克
11克
54克


322
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
步骤1/8

  展开阅读全文

小贴士

1.在茄子表面蘸上一层干淀粉,入锅煎制。这是一个少油的小窍门,当茄子表面包裹上干淀粉后,用油来煎制时一点也不吃油,很快就会有一层金黄色的小壳儿,很少量的油煎制就可以达到大量油炸制的效果。 2.炒制时锅中的底油很少就可以,因为麻辣香肠在炒制过程中还会析出一些油份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-29

换个做法

地三鲜的相关分类

地三鲜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”