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素炒西葫芦丝的做法

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素炒西葫芦丝

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西葫芦一个

、

干辣椒两颗

、

蒜三_五瓣

、

盐适量

、

白醋适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西葫芦洗净切丝。
步骤2/4 点击查看大图
切好的西葫芦丝装在小盆里撒上少许盐。
步骤3/4 点击查看大图
把多余的水分攥出去。（炒的时候没有那么多汤水）
最后一步点击查看大图
锅内热油，蒜片和干辣椒炒出香味，将西葫芦丝倒入翻炒，加少许盐，白糖，白醋或（调制各自喜好的口味）迅速出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-29

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