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香辣鳕鱼佐炫彩芝香意面

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兔爷是碳水Queen

收到了丘比沙拉汁的试用资格，所以做了一道西式料理，把沙拉汁的风味原原本本地展现出来，同时，清凉的拌面也更符合夏天的味蕾哦
食材清单 加入采购清单
鳕鱼 80g
、
螺旋意大利面 150g
、
芦笋 3根
、
胡萝卜 15g
、
豌豆粒 15g
、
玉米粒 15g
、
姜 5g
、
蚝油 一勺
、
料酒 两勺
、
丘比香辣酱 25g
、
丘比焙煎芝麻酱 50g
、
盐 1g
烹饪步骤
小贴士

使用心得:丘比焙煎芝麻味带有浓浓的芝麻香和些许的酸味，作为夏天凉拌菜、面的酱汁很合适，而且具有一定的稠度，容易挂汁，螺旋意面可以很好地将酱汁缩在纹路中；丘比香辣口味辣度适中，色泽诱人，在菜肴中能很好地勾起食欲，与其他风味酱汁混合使用效果更佳 鳕鱼的肉质比较细嫩，煎的时候注意不要来回翻动

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-27

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