番茄配茄子
浏览 1.1万 · 收藏 29
将做法保存到手机
地三鲜少一鲜只能这么做了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
切块清水洗干净 撒食盐 腌制一会儿
-
步骤2/4
点击查看大图
油温8分时 将 佐料 (蒜瓣 花椒 姜末)番茄 放入锅中翻炒至番茄汁
-
步骤3/4
点击查看大图
将腌制好的茄子(沥干腌出的黑水)放入锅中翻炒 至7分
-
最后一步
点击查看大图
翻炒至7分 放入食盐和鸡精 装盘 出锅
小贴士
因为腌制时已经放了盐,所以最后出锅时少放一点 盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-27
换个做法
番茄炒茄子的相关分类
番茄炒茄子的相关推荐
-
糖醋瓜条
121877人看过 -
#助力高考营养餐#瓜花酿
99753人看过 -
#一人一道拿手菜#炒刀豆
697577人看过 -
西红柿炒西葫芦
19276人看过 -
茄子配挂豆
23374人看过 -
#黄河路美食#油条
156273人看过 -
红萝卜土豆丝
175921人看过 -
#助力高考营养餐#香肠炒莴笋
126040人看过 -
#我心中的冬日限定#西红柿臊子汤面条,是冬日里热腾腾的小幸福
194500人看过 -
油条
282655人看过 -
清炒蒜台
26033人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#白菜豆腐炖粉条
147089人看过