捞汁木耳
先来做了一道酸、甜开胃的捞汁木耳,最适合夏季食用,还是醒酒良菜呦!
1克
7克
113克
116
千卡
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步骤1/14
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木耳用温水浸泡2-4小时至全部泡发后洗净备用
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步骤2/14
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青、红小米椒切丁
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步骤3/14
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莴笋去皮切小滚刀块
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步骤4/14
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碗内加白糖、苹果醋
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步骤5/14
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生抽
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步骤6/14
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鸡粉
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步骤7/14
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清水调和成汁
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步骤8/14
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倒入小锅煮开后冷却
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步骤9/14
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加入蒸鱼豉油
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步骤10/14
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青、红小米椒成捞汁
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步骤11/14
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锅内加水烧开加盐倒入木耳焯至断生捞出过凉
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步骤12/14
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然后倒入莴笋块,开锅立马捞出过凉
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步骤13/14
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把过凉后的木耳和莴笋倒入碗中,加入捞汁拌匀入冰箱1小时后即可食用
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最后一步
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酸、甜开胃
捞汁也可以制作其它菜肴,辣椒用小米椒才够味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-26
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