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豆干茄子合蒸的做法

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豆干茄子合蒸

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夏天就爱蒸菜，无油烟成品菜又快，今天就用茄子还有豆干混合在一起做了一个合蒸素菜。朋友们喜欢也可以试一下哦。

食材清单加入采购清单

茄子 1个

、

豆干 150克

、

香菇酱 2茶匙

、

酱油 1茶匙

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备好所用食材。
步骤2/7 点击查看大图
茄子切片好后要入一下细盐水再控水摆盘。
步骤3/7 点击查看大图
茄子铺在盘底再将豆干切片摆放在上面。
步骤4/7 点击查看大图
用香菇酱，白糖，酱油调一个酱汁。
步骤5/7 点击查看大图
将酱汁淋在食材上面。
步骤6/7 点击查看大图
入蒸锅隔水蒸15分钟。
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吃的时候，将食材拌一下即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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