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自制牛排的做法

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自制牛排

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 150g

、

西兰花少量

、

葱姜适量

、

盐一勺

、

蒜蓉酱适量

、

黄油少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
选牛后臀的肉，切一厘米厚的肉片。放葱姜，盐胡椒粉，料酒腌制一小时。
步骤2/5 点击查看大图
用备好的黄油，在热锅中蹭几圈，黄油化了，放上腌好的牛肉片。
步骤3/5 点击查看大图
用细火煎至肉面金黄，根据自己的口味煎至几成熟。
步骤4/5 点击查看大图
随后出锅，淋上蒜蓉辣酱，根据自己的爱好，可以配上大虾或是香肠，装饰上西兰花。
最后一步点击查看大图
这样就可以美美的享受自制牛排了。配上红酒会更棒哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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