自制牛排
外面卖的牛排固然好吃，但是添加剂肯定没少放，还是自己做的放心
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步骤1/11
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选择牛里脊一块洗净
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步骤2/11
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切成薄片
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步骤3/11
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去掉边上的筋膜，用松肉捶或者刀背敲打肉片，方便如味
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步骤4/11
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全部完成后将肉放在小盆里
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步骤5/11
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放生抽、料酒、耗油、胡椒粉和少量的色拉油均匀入味
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步骤6/11
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戴上一次性手套把肉按摩均匀入味
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步骤7/11
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放置5个小时腌制入味，天热时可放在冰箱里
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步骤8/11
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入味后，在不粘锅里倒入少许油，放入牛排煎，要小火慢煎
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步骤9/11
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煎至两面熟透，我家吃不了几成熟的，所以要完全熟透
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步骤10/11
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做好后可以夹在面包里做成汉堡
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最后一步
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也可以配个煎鸡蛋做早餐吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-14
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