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口水鸡

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在超市买了一只鸡,一部分用来煲鸡汤,留着鸡腿和鸡翅做菜,我家人喜欢吃炒鸡焖鸡,天气炎热,不如换个花样吧,我想到了能否做个凉拌菜?忽然想起了四川名菜【口水鸡】,作为一个广东人,不太能吃辣的,偏偏被自己的想法勾起了馋虫。为了做这道菜,我专门去超市买了花椒、辣椒油和小米椒,因为我家人跟我一样能吃一点辣,但很辣的就吃不下,所以我这里的用料就是微辣吧。 参与活动: #用______#单挑夏天##
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522克
184克
96克


795
千卡

这道菜营养丰富,蛋白质充足~
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步骤4/8

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小贴士

1 鸡腿鸡翅不用煮很久的,用冰水泡冷这步骤不能少 2 我个人不太能吃辣,如果喜欢辣的,可以将辣味加重,比如多放些辣椒油等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-23

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