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寿喜锅的做法

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寿喜锅

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看了我的前半生，子君和贺涵边吃着寿喜锅边聊天，瞬间被种草。自己种的草含泪也得拔完呢，所以抓紧做了我的寿喜锅

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牛肉卷 250g

、

泡面饼 2块

、

紫薯一个

、

土豆一个

、

胡萝卜一根

、

火腿片适量

、

秋葵适量

、

寿喜锅底料一包

、

蒜瓣适量

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
火腿切片
步骤2/15 点击查看大图
紫薯洗净去皮切片
步骤3/15 点击查看大图
土豆洗净去皮切厚片
步骤4/15 点击查看大图
胡萝卜切段
步骤5/15 点击查看大图
秋葵洗净去掉根部
步骤6/15 点击查看大图
把胡萝卜紫薯均匀码放在汤锅里
步骤7/15 点击查看大图
一层层码放好全部食材按照易熟程度从下至上，耐煮的放在最下面
步骤8/15 点击查看大图
洋葱切成如图所示形状
步骤9/15 点击查看大图
热锅，油热后放入蒜瓣煸炒，然后倒入洋葱翻炒出香味
步骤10/15 点击查看大图
洋葱略微变软，倒入适量清水和锅底料，大火煮开
步骤11/15 点击查看大图
大约煮五六分钟左右，待锅中食材变软，加入秋葵
步骤12/15 点击查看大图
放入泡面
步骤13/15 点击查看大图
放入牛肉卷，继续煮三分钟
步骤14/15 点击查看大图
等泡面、肉卷煮熟即可关火。秋葵也是易熟的食材，不要煮太久，影响口感
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上桌开动，一顿丰盛的二人餐

小贴士

没有锅底料的话，可以用酱油、蚝油、鸡精替代，但不如锅底料好吃，辣椒根据个人口味，也可以不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-22

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