鸡肉蔬菜寿司
自制寿司醋,盐糖醋比例1:5:10
34克
93克
143克
1214
千卡
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步骤1/9
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材料之一,玉米煮熟,剥出。
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步骤2/9
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材料之二鸡脯肉,过水煮捞出后,洗去浮沫,再加姜片花椒,水,料酒,大火煮沸后改小火,煮20分钟,用筷子插一下熟透,关火,捞出待放凉用手撕成丝。
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步骤3/9
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撕好的样子。
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步骤4/9
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·其他材料部分图。鸡蛋需要摊成薄饼再加丝,胡萝卜过沸水捞出切丝,黄瓜待切成丝。
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步骤5/9
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煮好的米饭稍温至不烫手,加入寿司醋拌匀,取一张紫菜片,码上米饭铺车头尾各留2cm的边,在中间的位置放上切好的鸡丝蛋丝,胡萝条黄瓜条玉米粒,包卷成形。手怕没拍图片,自行脑补画面。
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步骤6/9
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卷好,切分成小卷。
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步骤7/9
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若是放入紫苷蓝,切成丝需提前盐小浸泡(约15-20 分钟),再滤去水份。
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步骤8/9
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成品图。
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最后一步
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待装盒子可分享。
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发布于 2017-07-21
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