冬瓜虾仁
冬瓜性寒味甘,具有清热生津,僻暑除烦等功效,所以冬瓜在夏日服食尤为适宜。冬瓜的烹饪方法也是多样化,用冬瓜和虾仁搭配一起,不仅味道鲜美,而且营养也十分的丰富全面。
-
步骤1/11
点击查看大图
备好冬瓜,虾仁
-
步骤2/11
点击查看大图
备好调料
-
步骤3/11
点击查看大图
冬瓜去皮洗净切成小丁,虾仁洗净后沥干水分用2克盐,料酒,生粉,姜丝抓匀腌制20分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅倒油
-
步骤6/11
点击查看大图
油温7分热倒入虾仁炒至变色
-
步骤7/11
点击查看大图
再把冬瓜下入炒出香味后加盐
-
步骤8/11
点击查看大图
加入开水烧开
-
步骤9/11
点击查看大图
加入白胡椒粉调味
-
步骤10/11
点击查看大图
最后加入鸡粉调味后熄火出锅
-
最后一步
点击查看大图
盛入碗中撒上葱花即可
1.冬瓜水分较大,焯水之后再烹饪便于入味
2.各家的口味不同,请按照自家的口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
冬瓜虾仁的相关分类
冬瓜虾仁的相关推荐
-
#父亲节,给老爸做道菜#冬瓜虾仁
785466人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
899740人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2345298人看过 -
糖醋丸子
968923人看过 -
红烧鱼杂
90309人看过 -
#豪吉川香美味#川味辣炒花甲
164294人看过 -
#情人节心动料理#甜蜜早餐~奶油厚松饼
126171人看过 -
乌梅煮茶#冰箱剩余食材大改造#
113647人看过 -
空气炸锅丸子
117099人看过 -
茄汁鲅鱼
786912人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#肉末炒焖子
153877人看过 -
#餐桌上的春日限定# 香极了!西葫芦炒虾仁
849539人看过