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独家｜爆浆巧克力曲奇,彻底软化你的心！的做法

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独家｜爆浆巧克力曲奇,彻底软化你的心！

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焙友们，都喜欢吃巧克力熔岩蛋糕吧，最爱的巧克力与曲奇相遇，吃起来也是别有一番风味呦~一口咬下去，满口的香甜，浓浓的幸福充斥在心中！

食材清单加入采购清单

无盐黄油 110克

、

白糖 40克

、

低筋面粉 170克

、

常温鸡蛋 30克

、

可可粉 10克

、

巧克力酱

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
110g室温软化的黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中打至融合
步骤2/12 点击查看大图
再分三次加入鸡蛋
步骤3/12 点击查看大图
打至融合
步骤4/12 点击查看大图
再筛入170g低筋粉和10g可可粉
步骤5/12 点击查看大图
搅拌均匀，成为面团
步骤6/12 点击查看大图
取适量拌好的面团揉圆，再捏成一个碗形先把口收小一点，再挤入巧克力酱（巧克力酱不宜太多）
步骤7/12 点击查看大图
收口揉圆
步骤8/12 点击查看大图
摆入烤盘中
步骤9/12 点击查看大图
烤箱开上下火160度预热10分钟后；
步骤10/12 点击查看大图
放进饼干烘烤20分钟左右
步骤11/12 点击查看大图
流心啦
最后一步点击查看大图
趁热吃还爆浆啦

小贴士

其实很简单，普通曲奇的做法，再包入巧克力，纯度高的黑巧克力味道偏苦，配上甜牛奶，元气早餐哦。奶香十足的牛奶巧克力味道甜香，配上咖啡红茶，融合在一起，成就了不一样的美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-21

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