碎碎的花生
拌凉皮、拌凉面、拌凉菜、拌冰激凌， 我是碎碎的花生，无所不能的配角～
-
步骤1/8
点击查看大图
就地取材，家里只有这些了…
-
步骤2/8
点击查看大图
凉锅凉油。
-
步骤3/8
点击查看大图
凉花生。然后开小火。
-
步骤4/8
点击查看大图
小火慢慢炸
-
步骤5/8
点击查看大图
花生变成金黄色关火
-
步骤6/8
点击查看大图
倒出控油
-
步骤7/8
点击查看大图
捣碎，或者装保鲜袋用擀面杖碾碎。
-
最后一步
点击查看大图
根据主角需要加糖或盐。香香哒～
1、炸花生一定要冷锅冷油，不然容易外面糊了里面还有生味儿；
2、炸之前花生上喷一点白酒，炸出后更酥脆，也更易保持口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-19
碎花生的相关分类
碎花生的相关推荐
-
葱爆羊肉
1559693人看过 -
轻轻一咬，瞬间满嘴都是酱汁与鲜嫩的肉～菠萝排骨
196676人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
13612999人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11716721人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3989367人看过 -
茼蒿拌豆腐（减脂餐）
31540人看过 -
凉拌腐竹
4409388人看过 -
口磨炒肉片
166525人看过 -
自制蓝莓酱
22747人看过 -
酱烧带鱼
1525942人看过 -
#冬季滋补花样吃法#洋葱炒牛肉，冬日好味道！
321699人看过 -
红烧茄子
496230人看过
