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洋葱炒牛肉，冬日好味道！

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天冷了吃点啥子？来点不长胖的牛肉吃吃吧！热量低，做法简单，随手就能做！快艾特你的朋友，让他做给你吃！参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 300g

、

洋葱半个

、

盐适量

、

蒜 3瓣

、

姜 3片

、

泡椒 3个

、

干辣椒 2个

、

耗油 1勺

、

老抽 1勺

、

生抽 1勺

、

味精适量

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
【所需食材】牛肉、洋葱、香菜、姜、干辣椒、泡椒、蒜1⃣️ 洋葱切丝、姜蒜辣椒香菜都切段，牛肉切薄片，再加入适量生抽+老抽+耗油+淀粉腌制10分钟。
步骤2/4 点击查看大图
2⃣️ 起锅热油先把腌制好的牛肉片炒至变色，捞出备用，再用底油爆香姜蒜和辣椒，然后放入洋葱丝，炒软后倒入牛肉。
步骤3/4 点击查看大图
3⃣️加入1勺生抽+1勺老抽+适量味精+盐翻炒均匀，临出锅放香菜，翻炒几下出锅！
最后一步点击查看大图
酱酱，美味出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-17 · 河北省

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