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茶树菇烧鹌鹑蛋

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现在人都注重养生,所以这道茶树菇烧鹌鹑蛋,不仅很美味,而且还能满足口腹之欲,又不过多的摄取油脂。在烧茶树菇时放入了少量的五花肉,吃起来味道更香,而鹌鹑蛋有滋有味有营养,完全省去了卤蛋的过程(你也可一次性多放些鹌鹑蛋,平时可以当小零食吃)。 这菜好吃营养又健康,鹌鹑蛋带着浓浓的茶树菇的香味,下饭很香的哟。不过嘱咐一句,鹌鹑蛋的胆固醇含量较高,所以一次不要食用过多。
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33克
81克
134克


1086
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
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烹饪步骤
小贴士

1. 煮鹌鹑蛋时加入点盐是为了避免鹌鹑蛋破裂; 2. 先煸炒五花肉,微微将其油脂煸炒出来后加入再倒入茶树菇进去煸炒;3. 加入鹌鹑蛋炖煮熟后,再放入胡萝卜片; 4. 放入胡萝卜片后加盐等调味料大火收汁。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-18

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