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不添加面粉奶味超级浓郁的迷彩饼干的做法

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不添加面粉奶味超级浓郁的迷彩饼干

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这是参照一位老师的菜谱做的，我没有食用色素，所以用可可粉和抹茶粉做的，颜色比较暗，人家做的叫冰淇淋饼干，因为我这个颜色索性就叫迷彩饼干吧～哈哈

食材清单加入采购清单

黄油 115克

、

白糖 40g

、

德运全脂奶粉 130克

、

抹茶粉适量

、

巧克力粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄油室温软化，用手能按下去就好
步骤2/12 点击查看大图
电动打蛋器低档将软化黄油打散
步骤3/12 点击查看大图
加入白糖，打蛋器高档将黄油打发到发白就可以了
步骤4/12 点击查看大图
将奶粉加入打发的黄油中
步骤5/12 点击查看大图
用刮刀搅拌成絮状
步骤6/12 点击查看大图
戴一次性手套，把加了面粉的黄油抓成团
步骤7/12 点击查看大图
分出来一部分加入可可粉，抓抓均匀
步骤8/12 点击查看大图
这一坨是加了抹茶粉的，绿色的，拍照技术不好，哈哈
步骤9/12 点击查看大图
将原味的，抹茶的，可可的拼在一起
步骤10/12 点击查看大图
应该用挖冰激凌勺将拼好的材料从上往下将材料刮下来，我没有冰激凌勺，用的量勺挖的～
步骤11/12 点击查看大图
提前将烤箱预热，150℃烤12分钟，因为我的这个小，原方子是160℃烤15分钟，我这个原坯子小，而且烤箱火候大，所以适当的温度低了点时间也少了一点点～
最后一步点击查看大图
要是有红曲米粉，就可以有红色的会更好看，这种颜色就当迷彩色吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-17

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