夏日小凉拌:芹菜腐竹
伏天就这样来了,电视新闻里问:“开始数伏了,你做好准备了么?”……董小姐只想回一句“这废话问的,难道没做好准备就能不过伏天啦?”还是给自己准备些清凉的小拌菜,可以开胃,有些食欲,来的实惠吧!
-
步骤1/5
点击查看大图
干腐竹泡发,一定要泡透,可用重物压在上面使全部浸入水中,以免有硬结,影响口感
-
步骤2/5
点击查看大图
芹菜切段儿,在开水中加少许盐,焯一遍水,沥干待用
-
步骤3/5
点击查看大图
腐竹撕成小段儿,也过一遍水,可以撕的薄一些,拌时更入味哦
-
步骤4/5
点击查看大图
董小姐的辣椒油是自己炸的,所以多了一步。如果家中有国民女神老干妈之类的辣油,可以直接使用!
-
最后一步
点击查看大图
把所有的调料依个人口味,全部加入装有主菜的大碗中,最后一步就是拌匀,让我们拌起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-14
芹菜腐竹的其他做法
芹菜腐竹的相关分类
芹菜腐竹的相关推荐
-
地三鲜
35623157人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#红烧羊肉
210832人看过 -
红烧羊肉#《风味人间》美食复刻大挑战#
1561235人看过 -
#憋在家里吃什么#葱烧海参
609400人看过 -
甜甜的豆沙粽
13887人看过 -
好吃的家常虾仁粉丝煲
16385人看过 -
虾仁粉丝煲
159021人看过 -
私房才之红烧带鱼
3267934人看过 -
红烧羊肉
2380769人看过 -
糯米藕
70567人看过 -
芹菜牛肉水饺
233079人看过 -
好吃不过饺子--芹菜猪肉水饺
1820395人看过