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豆角炖倭瓜炖肉的做法

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豆角炖倭瓜炖肉

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我需要限制脂肪摄入所以做菜一般没有有或者就一点点哦，最爱的豆角不放油也好吃

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30–60分钟 | 配菜(中级)

猪肉 200g

、

豆角 200g

、

倭瓜一块

、

小苏打一点点

、

红烧酱油 2勺

、

十三香，鸡精或味精，耗油

、

葱

烹饪步骤

步骤1/3
豆角掐掉两头洗净，倭瓜洗净切小块，猪肉切小块
步骤2/3
锅内添水，放入豆角，放一捏小苏打，这样豆角更容易熟口感也好，放适量盐，红烧酱油，十三香，耗油，鸡精，拌匀后放入猪肉，把倭瓜块放上面，盖盖子炖
最后一步
切点葱花，把汤炖干了关火撒上葱花出锅

小贴士

东北的倭瓜炖豆角比黄皮的南瓜好吃，特别面，能吃油的朋友放五花肉更好吃，可以放油把豆角炒一炒再添汤豆角不熟有毒哦，一定要炖软烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-13

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