李孃孃爱厨房之——芒果糯米小南瓜

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食材清单加入采购清单

糯米粉 150g

、

南瓜 250g

、

澄粉 40g

、

白糖 50g

、

枸杞子 17颗左右

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先上一个成品图哦制作芒果糯米小南瓜的材料：糯米粉150克、南瓜250克、澄粉40克、白糖50克、枸杞子17颗左右。
步骤2/11 点击查看大图
所需材料准备好并称好重量，南瓜去皮蒸熟后捣成泥（蒸熟的南瓜泥250克哦）。
步骤3/11 点击查看大图
将澄粉、糯米粉、白糖、南瓜泥揉成光滑的面团。
步骤4/11 点击查看大图
揉好的糯米团分成汤圆大小的团子。
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包入芒果粒。
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捏合成圆形，用牙签压出形状，约是六条线。
步骤7/11 点击查看大图
在顶部放一颗枸杞子作南瓜把来装饰（也可以用葡萄干），一个小南瓜就作好了。
步骤8/11 点击查看大图
做好的小南瓜。
步骤9/11 点击查看大图
放入蒸锅，冷水入锅蒸8—10分钟就可以了。
步骤10/11 点击查看大图
最后再多上几张美图供大家流口水哟
最后一步点击查看大图
哈哈哈哈

小贴士

多说几句：芒果糯米小南瓜口感爽滑，甜甜糯糯的，而且南瓜能排毒养颜，强身建体，健脾和胃。芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用，芒果可以起到滋润肌肤的作用。同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用，芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处，同时还具有抑制流感病毒的作用。大家都知道南瓜是健康食品，由于南瓜的颜色很漂亮常用来调色，今天用来做一个健康的糯米糍，用南瓜来调色并作为造型，很漂亮也很好吃，第一次试着做，做出来味道还相当棒的，表阳一下自已，哈哈哈哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-08

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