夏季河虾蛋花冬瓜羹
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功效:清热消暑、养胃益气，男女老少皆宜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冬瓜去皮去囊,洗净切小块，加100g清水用搅拌机打成蓉，待用鸡蛋打散虾去壳去双虾线洗净备用香菜切末
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步骤2/4
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砂锅加水和姜片大火滚开，倒入冬瓜蓉
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步骤3/4
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接着倒入虾仁滚至变色
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最后一步
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倒入蛋液搅拌成蛋花，下香菜末、盐即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-08
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