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红烧鱼块

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AA咪倪

出去下馆子都点这首菜，想尝试下自己做，所以在脑海里已经无数次构思了这道菜怎么做，虽然卖相不怎么样，但味道像极了别人炒的 特好吃，连汁都没剩
食材清单 加入采购清单
草鱼 1条
、
姜 适量
、
尖青椒 1根
、
尖红椒 1根
、
洋葱 半个
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
豆瓣酱 适量
、
辣椒 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

煎鱼的时候油可以放多点以防锅，鱼块煎到定型了再翻面要不然会碎，喜欢重口味的可以下多点豆瓣酱，我觉得味道够了所以没下盐，喜欢味道咸点的可以出锅时再加点盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-07

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