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辣椒包肉的做法

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辣椒包肉

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口感微辣，辣椒与糜肉的口感在味蕾中爆炸！美味无法抗拒！尖椒酿肉，美味的开胃菜！加入饭趣酱油，味道更美味喔

食材清单加入采购清单

30~60分钟

猪肉 200g

、

辣椒 3根

、

饭趣酱油适量

、

领厨花生油适量

、

糖少量

、

香醋一勺

、

料酒一茶匙

、

姜末适量

、

蒜泥适量

、

葱适量

、

盐适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
猪肉200g，辣椒3个。
步骤2/10 点击查看大图
将猪肉洗净剁成肉糜，加入葱姜蒜泥。
步骤3/10 点击查看大图
加入饭趣酱油，、盐、白糖、料酒、香醋，顺时针搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
辣椒去蒂，对切开，去掉辣椒心。
步骤5/10 点击查看大图
将肉糜填入辣椒心。
步骤6/10 点击查看大图
锅中倒入领厨花生油烧热，放入准备好的辣椒肉末，两面煎香。
步骤7/10 点击查看大图
再加入饭趣酱油、淀粉和水的混合物，淋入锅中。
步骤8/10 点击查看大图
盖上锅盖焖煮5分钟，等酱汁入味，在大火收汁，准备起锅。
步骤9/10 点击查看大图
起锅了，味道棒棒哒！
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如需购买饭趣酱油和领厨花生油，可扫码关注饭趣商城购买。微信上销售喔

小贴士

辣椒要选用薄皮辣椒，更容易入味，生抽要选用千禾味业出品的零添加380天酿造酱油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-06

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