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宜宾燃面

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宜宾燃面，所以叫这么火爆的名字，是因为调味料水分少、油多、再加上花生碎、芽菜等香味浓郁的佐料，干香裹油，据说用火能将其点燃，故而得名燃面。 不知道有没有人尝试过真的用火去将面点燃，但这种包裹着花生碎、芽菜、辣椒油的油亮亮的面条，却可以将吃面的人的胃口点燃。
食材清单 加入采购清单
面粉 400克
、
清水 140克
、
盐 2克
、
芽菜 260克
、
肉馅 100克
、
花生碎 100克
、
香葱 2根
、
香油 4大勺
、
辣椒油 1勺
、
生抽 3大勺
、
大蒜 2瓣
、
花椒粉 1小勺
、
糖 1勺
、
醋 1勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-07-04

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