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自制腌黄瓜的做法

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自制腌黄瓜

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个人口味比较重，没味道的黄瓜吃起来总是差点意思，自从吃了赛百味里配的腌黄瓜简直是爱上了它，淘宝了好多不同的腌黄瓜都没有找到最满意的，最后还是决定自己动手丰衣足食啦～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

水果黄瓜两根

、

白糖少许

、

盐两勺

、

白醋能浸泡黄瓜

烹饪步骤

步骤1/3
黄瓜洗净切片，切的薄一点好入味
步骤2/3
切片黄瓜放进容器里，如果做的少可以直接用碗装，即做即吃。撒入盐和白糖抓一抓搓一搓，让他更好的入味，白糖一定要少，不然味道会很奇怪。然后倒进白醋，白醋一定要能把最底下一层黄瓜浸泡在里面，最终的多少取决于你的口味喜好，喜欢酸的可以多放一点醋。
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等他个十分钟就大功告成啦！夏天的夜晚没有胃口，几片酸黄瓜开开胃吧。

小贴士

黄瓜最好用水果黄瓜，普通的黄瓜偏硬，皮厚，不好入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-03

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