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花开土豆球的做法

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花开土豆球

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食材清单加入采购清单

土豆 3个

、

小香肠 12根

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

淀粉

、

面包糠

、

鸡蛋液

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土豆切厚片蒸熟，筷子轻松插过即可。
步骤2/11 点击查看大图
小香肠切米字刀。
步骤3/11 点击查看大图
小香肠烫下水。
步骤4/11 点击查看大图
土豆压成泥，若要口感特别细腻可过筛，加入盐、胡椒粉，我还加了一点鸡精。
步骤5/11 点击查看大图
把小香肠包入土豆泥中。
步骤6/11 点击查看大图
团好。
步骤7/11 点击查看大图
裹一层薄淀粉。
步骤8/11 点击查看大图
再裹鸡蛋液。
步骤9/11 点击查看大图
滚上面包糠。
步骤10/11 点击查看大图
预热烤箱，然后170度，20分钟即可。
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完成后，香肠会像花一样打开。在蘸着番茄酱吃就行了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-30

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