电烤香辣羊肉串
夏天来了,喝啤酒撸串子是很幸福的一件事儿。今天早晨我买了一斤非常新鲜的羊肉,自己制作羊肉串,即卫生又安全,吃着放心啊!
-
步骤1/12
点击查看大图
羊颈肉清洗干净,沥干水分
-
步骤2/12
点击查看大图
各种辅料
-
步骤3/12
点击查看大图
切成1厘米左右的小块
-
步骤4/12
点击查看大图
加入蚝油,孜然,黑白芝麻,辣椒粉,精盐,白糖等调匀
-
步骤5/12
点击查看大图
加入姜片和葱段调匀
-
步骤6/12
点击查看大图
最后加入大豆色拉油,调匀封味
-
步骤7/12
点击查看大图
盖上保鲜膜静止20分钟
-
步骤8/12
点击查看大图
取竹签穿羊肉串,肥瘦相间
-
步骤9/12
点击查看大图
羊肉串穿好了
-
步骤10/12
点击查看大图
码在烤盘里
-
步骤11/12
点击查看大图
放入烤箱,200度烤10分钟,取出烤盘羊肉串翻个,再放入烤箱240度烤9分钟左右就熟了
-
最后一步
点击查看大图
香辣羊肉串可以吃了
1.羊肉串烤制时间要掌握好,时间过长羊肉就老了,口感发硬。
2.羊肉串制作过程中要少油少盐,吃起来不油腻,更健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-29
牛肉串的相关分类
牛肉串的相关推荐
-
#中小学生做饭指南#蒜香鸡翅
190031人看过 -
‼️香辣诱人外焦里嫩的空气炸锅烤鸡腿
228226人看过 -
泡藕带炒鸡胗
198438人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#土豆蒸排骨 嫩滑多汁 你一定要尝尝
178626人看过 -
七分熟肋眼牛排
37368人看过 -
烤羊排
28490人看过 -
烤孜然羊肉
18399人看过 -
蒜香鸡翅#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
130753人看过 -
空气炸锅版蒜香排骨
94041人看过 -
上汤皮蛋娃娃菜
2989655人看过 -
烤羊小排
178357人看过 -
泡椒藕带炒鸡胗
447497人看过