黄瓜糊塌子
黄瓜与面粉的完美结合!可以卷些生菜,卷些酱牛肉!宝宝吃也是非常容易消化的!快来学吧!
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步骤1/9
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鸡蛋加到面粉中,加入适量的水,搅匀至粘稠状!
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步骤2/9
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擦入黄瓜丝,放入盐,五香粉,进行调味!
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步骤3/9
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加入葱花
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步骤4/9
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最好选用平底不粘锅,用刷子刷上少量的花生油
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步骤5/9
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根据锅的大小,我家的平底锅用粥勺一勺的量!
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步骤6/9
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保持中小火,倒入锅中,转动锅,让它转成圆形!等面糊的颜色变成黄色且四周卷起,就可以翻面了
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步骤7/9
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煎到金黄就可以了,翻面以后就不要刷油了
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步骤8/9
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1分钟左右再翻一次面!来回翻两次!两面均匀煎成金黄色,就可以出锅了
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最后一步
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可以卷些生菜,土豆丝或者肉,都是非常好吃的
1.如果第一次做,可以用家里吃米饭的碗,也就1碗半的量,1根黄瓜,就可以做10张左右
2.以自己的口味加盐,不宜太咸!如果做好后觉得有些淡,可以刷些酱或者卷些菜都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-28
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