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红烧小排浓浓的爱的做法

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红烧小排浓浓的爱

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宝贝女儿特别爱吃排骨，为娘在汗流浃背的6月亲情奉献一道红烧小排，这不是排骨，是爱啊

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小排400g

、

花生油2勺

、

料酒2勺

、

生抽2勺

、

老抽1勺

、

姜片6片

、

葱白3段

、

香菜叶一根

、

八角1个

、

肉桂3片

、

冰糖几块

、

盐一勺

、

干辣椒一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
排骨进水抄一下，放料酒姜片，开锅就捞出来，沥干，备用。
步骤3/8 点击查看大图
倒油，小火，放冰糖，炒出糖色，放排骨！
步骤4/8 点击查看大图
放葱姜八角姜片辣椒，翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
倒生抽老抽，加热水没过排骨，一定要加热水。
步骤6/8 点击查看大图
大火烧开，小火收汁，放盐。
步骤7/8 点击查看大图
撒香葱，香菜叶。
最后一步点击查看大图
好啦，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-28

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