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海苔杏鲍菇的做法

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海苔杏鲍菇

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杏鲍菇的营养丰富，用面粉包裹着杏鲍菇炸至酥香，再撒上些宁波苔菜，苔菜的咸鲜和杏鲍菇的外皮的酥脆，以及杏鲍菇特有脆嫩，是佐酒佳肴，绝佳的口感和咸鲜的口味，一定会让你喜爱！

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杏鲍菇 4个

、

盐适量

、

面粉适量

、

鸡蛋 2个

、

苔菜适量

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好材料
步骤2/13 点击查看大图
杏鲍菇洗净切成条状后，放入少许盐腌制片刻
步骤3/13 点击查看大图
抓去水分
步骤4/13 点击查看大图
2个鸡蛋打散
步骤5/13 点击查看大图
倒入适量面粉
步骤6/13 点击查看大图
搅拌成面糊后，杏鲍菇裹上面糊
步骤7/13 点击查看大图
再裹上面包糠
步骤8/13 点击查看大图
放入油锅炸
步骤9/13 点击查看大图
炸至杏鲍菇金黄色，捞起
步骤10/13 点击查看大图
苔菜撕碎，剪小段
步骤11/13 点击查看大图
锅中留少许油，烧热后，关火后倒入苔菜碎，翻炒均匀
步骤12/13 点击查看大图
倒入炸好的杏鲍菇翻炒均匀即可
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-26

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