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烫面玫瑰花水煎包

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大海微澜

喜欢韭菜鸡蛋馅，加点虾皮，营养又补钙。早上打的南瓜糊，刚好用来烫面，与韭菜搭配，颜色也漂亮，换种吃法，做个玫瑰花样水煎包，看着就有食欲。
食材清单 加入采购清单
面粉 300g
、
南瓜泥 120g
、
鸡蛋 2个
、
韭菜 150g
、
油 适量
、
盐 适量
、
虾皮 10g
、
蘑菇粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、汤面最好用刚烧开的水烫二分之一，因为南瓜糊舀出来已经降温了，所以我烫了约三分之二的面。 2、韭菜用油拌一下再加盐不出汤。 3、烫面口感好，凉了也不硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-22

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