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西红柿鸡蛋面的做法

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西红柿鸡蛋面

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西红柿一个

、

鸡蛋一个

、

盐适量

、

香葱一根

、

生抽两勺

、

挂面两小绺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
水烧开，放入挂面。
步骤2/10 点击查看大图
开锅后倒入半碗凉水，再次开锅后，再倒入半碗凉水，第三次开锅后，闭火，盖上锅盖焖煮一会儿。
步骤3/10 点击查看大图
锅内放适量油，先倒入鸡蛋翻炒，再倒入西红柿块，翻炒一会之后，倒入生抽。
步骤4/10 点击查看大图
倒入凉水一碗，加入适量食盐。
步骤5/10 点击查看大图
开锅后洒入葱花
步骤6/10 点击查看大图
挂面过一遍凉水，盛在碗里，倒入西红柿鸡蛋卤。
步骤7/10 点击查看大图
面条劲道
步骤8/10 点击查看大图
红黄绿的颜色鲜艳无比
步骤9/10 点击查看大图
这种天气来一碗西红柿鸡蛋打卤面，感觉甚是良好吧。
最后一步点击查看大图
美丽

小贴士

我做的是两人份，所有食材都是按本人喜好和习惯定量，如果人数减少或者增加，食材的克数也要随之改变，自己决定哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-21

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