蒜泥毛豆
今天是父亲节，做上一道蒜泥毛豆给孩子她爸下酒，酥烂的毛豆在爆香蒜泥中，更加体现毛豆的豆香味，非常适合夏季下酒的父亲们！
18克
47克
43克
488
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/12
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准备一碗毛豆和一些蒜头
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步骤2/12
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毛豆用剪刀剪去两头
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步骤3/12
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清洗去毛豆的杂质和外面毛绒绒的东西
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步骤4/12
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蒜剁成泥
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步骤5/12
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准备一锅水烧开后放入毛豆
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步骤6/12
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毛豆煮8分钟左右至毛豆熟透
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步骤7/12
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熟透的毛豆捞起冲冷水后沥干
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步骤8/12
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锅中倒入适量油，倒入蒜泥爆香
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步骤9/12
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加入毛豆翻炒后，倒入1勺料酒、1勺盐和1/2勺鸡精调味
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步骤10/12
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翻炒至毛豆入味即可
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步骤11/12
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装盘
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-18
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