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【视频】85度c 椰蓉牛奶小方~不用烤箱的夏日甜点

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【视频也可以在公众号freesiaamade,或微博freesiaa-made找到】 这道菜背后的故事~(选填)还记得85度C的椰奶小方吗~其实在家也可以自己制作,食材和操作都不复杂,关键是不用烤箱啊,夏天一热起来,开烤箱就有点儿怕怕的。如果想完全复制椰奶小方,可以把淡奶油替换成烹饪椰奶来制作。 小贴士: 1、奶糊在沸腾后,要继续煮1分钟左右,让玉米淀粉充分糊化,如果没有煮到位,奶冻在冷却后会变稀。当然时间也别煮太久,不然口感就没那么软糯了~ 2、不建议用其他淀粉替代玉米淀粉。 3、玻璃盘尺寸是26*15*8cm, 注意要用耐高温的保鲜盒或长方体盘子。 4、密封冷藏保存不要超过3天。 5、选品质高的牛奶和椰蓉。
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108克
22克
135克


1615
千卡

低胆固醇的一道菜对心血管健康~
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发布于 2017-06-18

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