彩虹缤纷水晶蛋糕~~清凉又美味
这个蛋糕其实严格意义来说不算蛋糕,算是个大大的水果果冻,夏日炎炎给你爱的人做一个美味的甜品,心里也是美美哒~~
42克
3克
14克
444
千卡
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步骤1/4
奥利奥去心,饼干装进保鲜袋中用擀面杖擀碎,加入软化的黄油搅拌均匀,放入模具底部压实
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步骤2/4
每一层用水果与水在搅拌机中打碎,加入融化的吉利丁粉,没做完一层放入冰箱里固定一层
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步骤3/4
酸奶同水果方法一样就不啰嗦了
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最后一步
打发淡奶油,加入裱花袋,裱上你想要的花样。
这道甜点方法很简单就是每一层要固定了才能做下一层,有些耗时间,我用的百香果做金黄色,对了可以用60g的橡胶糖加上50g水熬化后淋上做一层也是不错的但是不能太多一层足矣,猕猴桃做的绿色红心火龙果做的紫色芒果做的深黄色,根据你的喜欢发挥你的想想吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-17
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