简单版猪肉白菜水饺
每次都吃腻了芹菜肉馅的，所以就突发奇想的包白菜猪肉的…没想到一吃，味道还真的不错呢，全家人都说好吃呢！！
-
步骤1/5
点击查看大图
首先把白菜切碎，放入盆里撒上盐，来回揉搓，把水分搓出来
-
步骤2/5
点击查看大图
再把肉馅剁碎，因为给宝宝吃所以剁的碎点，然后放入碗里打一个鸡蛋，倒入适量淀粉，搅拌均匀(放淀粉是让肉更嫩些)
-
步骤3/5
点击查看大图
之后把白菜挤干水分，放入肉馅里，放盐，鸡精，十三香，葱姜沫…
-
步骤4/5
点击查看大图
顺时针搅拌均匀，搅拌期间一点点的加点水，(加到肉馅比较粘稠的时候就好)一定要顺着一个方向搅拌…这样肉馅的汤汁才会锁在一起，吃起来更好吃
-
最后一步
点击查看大图
最后把肉馅放入冰箱冷冻一下，和面，擀皮等等……就可以下锅喽(包的时候忘记拍了…大家应该都会包吧，嘿嘿)
为什么要放淀粉呢？因为放淀粉的要比不放淀粉的肉吃起来更嫩，更爽口… 为什么要加水呢？因为加水的话，吃的时候就会有很多汤汁，非常美味… 为什么还要放冰箱？因为肉馅放冰箱稍微冷冻下，包的时候也不会有太多的汁，而且汤汁会吸收的更好…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-17
简单版猪肉白菜水饺的相关分类
简单版猪肉白菜水饺的相关推荐
-
原味酸奶蛋糕(无糖)
910019人看过 -
炸肉丸子
1271936人看过 -
减脂沙拉（附秘制油醋汁配方）
307256人看过 -
炸肉丸子
321004人看过 -
猪肉芦笋水饺
110204人看过 -
关晓彤同款瘦身汤，西红柿香菜汤
43619人看过 -
酸奶蛋糕
12247009人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80336546人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#花雕熟醉蟹
175620人看过 -
#餐桌上的春日限定#快手菜：辣炒牛肚
1842070人看过 -
#元宵节美食大赏#芹菜白菜猪肉馅水饺
161753人看过 -
猪肉白菜水饺
70269人看过
