铁板鸡肾
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步骤1/6
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鸡肾洗净切片,用酒,生抽,白胡椒粉拌好腌一晚。一下午也行。然后用竹签串起来
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步骤2/6
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拿平底锅倒油中小火煎到9成熟
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步骤3/6
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像这样捞起来,等全都煎完再回锅小火刷蜂蜜,再煎一下下再刷十三香和孜然煎一下就可以出锅了
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步骤4/6
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摆盘
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步骤5/6
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要称热吃哦
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最后一步
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好赞
炒和煎是不一样的哦。串起来和不串也是有差的哦。因为受热不一样所以口感也会有差。这样串着煎就有烧烤的感觉风味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-16
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