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姜汁芦笋烧豆腐

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阮棠AG

生姜味辛性温，含有挥发油，姜辣素等成分，能使血管扩张，促使身上毛孔张开，把体内的病菌，寒气带出。深受宫寒困扰的女性食用生姜，能化解体内寒气，长期食用对调理宫寒十分有益。 食用注意，患有目疾，痔疮，肝炎，糖尿病及干燥综合症者不宜食用生姜，否则易生热损阴，可致喉痛，便秘等症。 鲜姜汁可以治疗因受寒引起的呕吐，其他类型呕吐则不宜使用。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
绿芦笋 300g
、
豆腐 200g
、
姜汁 40毫升
、
蒜 少许
、
小香葱 少许
、
盐 4g
、
生抽 3g
、
老抽 2g
、
蚝油 8g
、
食用油 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

豆腐用不嫩不老的就可以，芦笋根部掐一掐容易掐的时候就比较嫩老的就不要了，煮出来咬不动。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-16

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