宝宝辅食之丝瓜猪肝粥
夏天天气很热,许多疾病流行开来, 宝宝的种种暑热症状也随之而来,比如说食欲不好啊,脾胃功能迟钝等, 所以说,夏季饮食应以清凉、易消化、有营养的绿色蔬菜为主。 特别是丝瓜,能起到清凉降暑的作用,而且还有开胃增食的功能, 因为丝瓜有解渴,解暑,清热,泻火,排毒通便等的功效。 加上补血补铁的猪肝,可谓是健康又营养。
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步骤1/7
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准备食材:丝瓜30克,猪肝30克,大米适量,姜适量,少许盐,麻油。
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步骤2/7
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大米提前浸泡30分钟,用煮锅,或电饭煲,或其它煮粥工具,将粥煮好。
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步骤3/7
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丝瓜去皮,洗净,切小颗。
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步骤4/7
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猪肝,切片,放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟,控干水分,加入少许盐(可不放),码上姜片去腥
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步骤5/7
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猪肝开水焯水5分钟左右。切碎。或用搅拌机搅碎。
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步骤6/7
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粥煮好后倒入丝瓜,猪肝,几滴麻油,少许盐(可不放)继续煮5分钟左右就可以了。别看几滴油,它可是粥好吃的关键哦。
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最后一步
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清凉降暑,补铁补血的丝瓜猪肝粥就好了,晾凉后就可以给宝宝吃了。
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发布于 2017-06-15
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