卤猪脚
-
步骤1/7
点击查看大图
把猪脚洗净,白水煮,加姜片和料酒去腥
-
步骤2/7
点击查看大图
姜末和蒜末爆香
-
步骤3/7
点击查看大图
加入煮好的猪脚,翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
加清水,没过猪脚,同时加入老抽、盐、冰糖,小火焖煮
-
步骤5/7
点击查看大图
上色以后加入辣腐乳,搅拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
待汤汁快熬干时,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
盛盘即可
煮猪脚一定要有耐心,煮的时间长一些,肉才能松软Q弹
喜欢吃辣的人可以在第四个步骤时加入干辣椒一起焖煮
不吃辣可以把腐乳换成不辣的
米饭一定要备足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
卤猪脚的其他做法
卤猪脚的相关分类
卤猪脚的相关推荐
-
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅# 香辣卤猪脚这样做,好吃得不得了
153952人看过 -
卤猪脚(简单易学)
102112人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10194236人看过 -
红烧猪蹄
6361346人看过 -
广式卤猪脚
191124人看过 -
辣卤猪脚
58937人看过 -
#餐桌上的春日限定#带子炒莴笋胡萝卜木耳
368522人看过 -
脆皮猪手脆皮蹄膀
194794人看过 -
#肉食者联盟# 清蒸大闸蟹(黄不流腿不散肉质鲜嫩有技巧)
4918076人看过 -
#秀出你的年夜饭#奶白鲫鱼豆腐汤
126483人看过 -
潮汕卤猪脚
132484人看过 -
海参鸡汤
247421人看过