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香橙麦芬杯的做法

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香橙麦芬杯

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这款麦芬里面添加了新鲜的橙汁以及糖渍橙皮，散发着橙子的香味，尤其是糖渍橙皮的加入，更为这款麦芬增添了一份清新的味道~另外糖渍橙皮做的土司也超级好吃哇~ 耐高温麦芬纸杯及配套插排是学厨家的，不同颜色的纸杯已经搭配好不同的插排，省事了很多~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 90克

、

低粉 200克

、

浓稠酸奶 25克

、

橙汁 90克

、

鸡蛋 95克

、

细砂糖 65克

、

泡打粉 4克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
最喜欢这一组皂片了、
步骤2/16 点击查看大图
备齐所用材料，分类混合过筛2次，鸡蛋回温。黄油软化至手指能按出坑的状态。
步骤3/16 点击查看大图
砂糖加入到黄油中搅打至体积变大颜色变浅
步骤4/16 点击查看大图
加入酸奶混合均匀
步骤5/16 点击查看大图
少量多次加入蛋液，每次加入蛋液至彻底打发后再次加入，避免水油分离
步骤6/16 点击查看大图
筛入三分之一的粉类翻拌均匀
步骤7/16 点击查看大图
加入一半的橙汁翻拌均匀
步骤8/16 点击查看大图
继续筛入三分之一的粉类，翻拌均匀~
步骤9/16 点击查看大图
加入剩余的橙汁，翻拌均匀后筛入最后三分之一的粉类
步骤10/16 点击查看大图
翻拌均匀后加入糖渍橙皮丁，简单混合均匀
步骤11/16 点击查看大图
混合好的面糊的状态
步骤12/16 点击查看大图
装入纸杯中，轻震出气泡
步骤13/16 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层上下火190度25分钟左右。温度仅供参考没具体依据自家烤箱脾气来
步骤14/16 点击查看大图
成品图~
步骤15/16 点击查看大图
成品图~
最后一步点击查看大图
成品图~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-15

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