凉白肉
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10~30分钟
| 配菜(中级)
五花肉
350g
、
小葱
1根
、
香菜
两颗
、
花椒面
适量
、
香醋
适量
、
盐
少许
、
生抽
适量
、
红油辣椒
适量
、
老抽
适量
、
味精
适量
、
白糖
适量
、
蒜油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
把五花肉放入锅中,加入大葱、姜片,草果、香叶、放入少量盐煮熟。
-
步骤2/3
捞起放冷,用刀切片装盘,切好葱段、香菜段、蒜末,备用。
-
最后一步
把所有调料调匀,浇上佐料即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-14
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