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粉蒸丸子的做法

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粉蒸丸子

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食材清单加入采购清单

猪绞肉馅 300克

、

鸡蛋清 1个

、

葱 20克左右

、

姜 20克左右

、

淀粉 1大匙

、

香油 2小匙

、

生抽 1小匙

、

料酒 1大匙

、

五香粉适量

、

盐适量

、

大米适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把肉剁碎成馅
步骤2/8 点击查看大图
如图
步骤3/8 点击查看大图
放入鸡蛋，淀粉，盐，生抽等佐料
步骤4/8 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
把泡好的米放锅中炒微黄
步骤6/8 点击查看大图
把炒好的米倒入肉馅中捏成丸子状放入蒸锅中蒸
步骤7/8 点击查看大图
蒸好后
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样品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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