土豆炖排骨
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绵软的土豆浸透了排骨的浓香,浓醇滋味让人胃口大开,土豆的味道唇齿留香,排骨的味道更加回味无穷。
营养分析
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67克
53克
59克
1004
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
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主料:
土豆
2个(约250g)
肋排
半斤左右(约300g)
辅料:
油
一汤匙(15 ml)
姜
5片(约10g)
花椒
10粒(约2 g)
八角
3颗(约2 g)
料酒
1汤匙(15ml)
生抽
1茶匙(5ml)
老抽
2茶匙(10ml)
糖
1.5茶匙(8g)
五香粉
少许(约1g)
水
3碗(750ml)
家乐浓汤宝炆炖专用
1块
烹饪步骤
-
步骤1/6
将土豆去皮洗净,切滚刀块。将肋排洗净,剁成小段。
-
步骤2/6
肋排放入水中,大火煮沸,撇去浮沫后捞出洗净备用。
-
步骤3/6
锅中放油烧至五成热,将姜片、花椒、八角放入煸炒出香味,再放入肋排翻炒均匀。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-06-12
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