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懒龙

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zy宝妈小厨

老北京有个习俗，惊蛰的这一天都得吃懒龙，为什么要吃懒龙呢，因为惊蛰过后，大家要为新的一年奔波了，传说 吃了“懒龙”，可以解除春懒。 当然了，现在好多人已经不讲究这些了，但是懒龙一直都是大家的最爱。懒龙，面食的一种，也叫肉龙，做法很简 单，不像包子、饺子还得包出形状，我就得它之所以叫懒龙是它的懒人做法，肉馅一卷就成了，也没啥难度。
食材清单 加入采购清单
面粉 700克
、
肉馅 450克
、
大葱 1根
、
酵母 7克
、
白糖 2汤匙
、
姜 1块
、
盐 适量
、
胡椒粉 少许
、
酱油 2汤匙
、
料酒 2汤匙
、
香油 2汤匙
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-06-11

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