解暑秘方-仙人粄

Name: 解暑秘方-仙人粄
Ingredients: 仙人粄粉 1包

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仙人粄又名草粄，是广东、福建、江西一带著名的传统小吃，是一种清凉饮料，还可以临时充饥。它是用仙人草熬成的。农历入伏吃仙人粄是客家人的习俗，据说这天吃了“仙人粄”，整个盛夏都不会长痱子。仙人粄有降温解暑之功，且无受冷患寒之弊，在“仙人粄”中调入蜂蜜，再洒上点香蕉露，食之清甜爽口，沁人心脾。

食材清单加入采购清单

仙人粄粉 1包

、

白糖 20克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
曹字仙人粄粉一包
步骤2/5 点击查看大图
在碗里或者饭盆里（根据需要的量选择盛具）倒入仙人粄粉，加入凉水搅拌，和稀之后，加入热开水，一边搅拌一边加入开水，搅拌过程会出现凝固状态，在这个状态的时候再较多一点开水即可，注意开水不可太多，同时小心被烫伤。
步骤3/5 点击查看大图
多种混合食用方法
步骤4/5 点击查看大图
多种混合食用方法
最后一步点击查看大图
夏天到了，客家人秘制的客家仙人粄是解暑的利器之一，想得到这个技能么？可以扫描二维码联系我们100% 诚信经营