卤煮毛豆
夏天来了,开始吃毛豆了。在鲁迅的〝社戏〞里面看到他们小时候煮毛豆,感觉那滋味是无法想象的美味。今天心里又痒痒了。马上去菜市场买毛豆回来自己煮!
-
步骤1/5
点击查看大图
毛豆买回来把两头剪掉,用水清洗干净。多洗几遍,尽量将毛毛洗干净。(如果嫌麻烦可以不剪,但要洗干净,剪掉两头,容易入味。)
-
步骤2/5
点击查看大图
八角、桂皮洗净,桂皮拍成小块。
-
步骤3/5
点击查看大图
干辣椒洗净。
-
步骤4/5
点击查看大图
将所有食材放入电饭煲,加盐适量,加水超过食材3cm。按煮饭键煮20分钟左右。(喜欢吃较烂一点的,多加点水,延长煮的时间。)
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦!可以开动了!冷藏之后味道更佳哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
卤煮毛豆的其他做法
卤煮毛豆的相关分类
卤煮毛豆的相关推荐
-
水煮毛豆
107464人看过 -
葱椒肉丝油豆皮
141784人看过 -
美味辣条油豆皮版
1636498人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35342300人看过 -
凉拌干豆皮
206313人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#哈尔滨红肠风味午餐肉
197926人看过 -
豆皮
77954人看过 -
啤酒小龙虾(附小龙虾处理方法)
437113人看过 -
香辣啤酒小龙虾
116730人看过 -
家常干豆皮
13324人看过 -
开胃菜~醋溜土豆丝
1994800人看过 -
土豆丸子
20323843人看过